【デザート】Mizukiさんの簡単おいしいレシピ★チョコレートショコラで特別な日のお弁当

2018年8月15日インスタグラム投稿記事, お弁当, レシピ

チョコレートショコラ

にーちゃんのお誕生日弁当のデザート★チョコレートショコラです。

にーちゃんの通っている幼稚園は、お弁当やデザートの自由度が高いので、特別な日のデザートということでチョコレートのカップケーキを用意。
簡単に作れてとても美味しいので、おやつやプレゼントにもおすすめです。

今回作ったのは、簡単カフェ飯レシピで人気のMizukiさんのレシピです(*゜U゜*)

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簡単おいしい★チョコレートショコラで特別な日のデザートを

チョコレートショコラ

お誕生日仕様のお弁当、デザートにミニケーキをいれたくてどんなケーキにしようか迷ってたんですが、お誕生日ケーキは毎年チョコレートケーキが食べたい!という にーちゃん なので、今回はチョコレートのカップケーキを作ることにしました。
カップケーキならお弁当に持っていけるし、食べやすいのでピッタリかなっと。

そこで参考になるレシピを探していたら見つけたのが、Mizukiさん自身が”私史上最高”といっているチョコレートショコラのレシピ。
材料もココアなどを使わずにチョコレートだけを使っているレシピなので、チョコレートが好きな ひなお はぜひ作ってみたくなった訳なのです。
作ってみたら、本当にめちゃくちゃ簡単でおいしい!
簡単に特別なデザートが完成しました☆

Mizukiさんのチョコレートチョコラのレシピ

私史上最高のチョコレートショコラ

私史上最高のチョコレートショコラ

Mizukiさん

改良に改良を重ねレシピを作りました(*´꒳`*)私はこの先このチョコケーキ以上のカップケーキは作れないと思っています(*´艸`)ココアを使わず全てチョコレートで作った濃厚ながらしつこくない仕上りです♫焼き過ぎない事にだけ気を付けて下さい♬
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実際に作ってみた感想

実際に作ってみた感想は、まず作るのがものすごく簡単!そして本当に美味しいです(*>U<*)

  • バターを使用する
  • 初めて作る時は生地は型の6分目くらいを意識
  • 食べるのは一晩置いてから

マーガリンで作ってももちろん美味しいんですが、ひなお的にはバターを使って作るのがおすすめです!
よりしっとりとして風味にもコクが出てさらに美味しくなります☆

そして初めて作る時は、型の6分目くらいを目安に生地を流し込むのをおすすめします。
Mizukiさんも型7分目までと書いていますが、この生地焼くと結構膨らむので、ひなお は7分目だと生地が溢れました(^^;
他にも生地があふれ出したとコメントしている方がいて、ご自宅のオーブンなどにもよると思うので、まずはカップの6分目くらいを目安に焼いてみて調節するのが良いかなっと思います。

最後に、焼きたては周りがサクッとしていて中はしっとり濃厚な味が楽しめますが、ひなお は一晩置いてからの方が味がなじんでより一層おいしいと思いました(*´꒳`*)
一晩置くと生地が全体的にとてもしっとりとして、全く違う食感と風味を楽しめます☆
チョコレートの風味が濃厚なのに、パクパク食べれてしまう軽さも併せ持った仕上がりです。

”史上最高のチョコレートショコラ”
気になる方はぜひ作ってみて下さい(*´꒳`*)

Mizukiさんのお菓子本

簡単に作れるのが魅力のMizukiさんのレシピ。
誰でも気軽に挑戦できるお菓子のレシピが満載のレシピ本。
1年中使えるようにと、様々なシーンやイベントに使えるお菓子のレシピを構成したとのこと。
クッキーやマフィンからケーキ、チョコレートのお菓子に、ひんやり冷たいお菓子まで!
初心者のもおすすめのこのレシピ本、1冊手元に置いておくだけでスイーツ作りが上手になれた気分に♪
中でも、”ニューヨークチーズケーキ”が絶品で大好評だったとか(*´꒳`*)

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